Receitas deliciosas e sem lactose para incluir na sua dieta

[ad_1] Receitas deliciosas e sem lactose para incluir na sua dieta

Se você é intolerante à lactose ou apenas quer adotar um estilo de vida sem laticínios, saiba que é possível desfrutar de refeições deliciosas sem abrir mão do sabor e da variedade. Afinal, existem muitas opções de ingredientes e receitas que podem substituir os laticínios de forma saudável e saborosa.

A seguir, apresentaremos algumas receitas que são perfeitas para incluir na sua dieta sem lactose.

1. Smoothie de frutas com leite de amêndoas:
Ingredientes:
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 banana congelada
- 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morangos, mirtilos, framboesas)
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Gelinhos

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Sirva em um copo alto com gelinhos.

2. Lasanha de vegetais:
Ingredientes:
- 1 abobrinha grande fatiada em lâminas finas
- 1 berinjela grande fatiada em lâminas finas
- 1 cenoura média ralada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- Manjericão fresco a gosto
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o tomate pelado, o manjericão, sal e pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Em um refratário, monte camadas intercalando as fatias de abobrinha, berinjela e cenoura com o molho. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até as verduras ficarem macias.

3. Brigadeiro sem lactose:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado sem lactose
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de margarina vegetal
- Chocolate granulado sem lactose

Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e transfira para um prato untado com margarina. Espere esfriar, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.

Essas são apenas algumas ideias de receitas deliciosas e sem lactose, mas as possibilidades são infinitas. É importante lembrar de sempre conferir os rótulos dos alimentos para ter certeza de que eles não contêm lactose e optar por versões adaptadas, como o leite de amêndoas, o coco ou o arroz. Dessa forma, você poderá desfrutar de uma dieta diversificada, saudável e sem lactose. [ad_2]

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